Шоколадно-кофейные крендельки с сахарными кристалликами
Ингредиенты: 2 ст.л. какао-порошка (с горкой), 1-2 чн.л. растворимого кофе, 4 ст.л. кипятка, 120 г сливочного масла, 50 г сахара, 1 чн.л. ванильного сахара, 1/4 …
Торт «Морковный» с творожно-масляным кремом
Ингредиенты: Для теста: 2,5 ст. муки, 3/4 ст. растительного масла, 1/2 ст. коричневого сахара, 3/4 ст. сахара, 3 яйца, 2 ст. натертой на мелкой терке …
Печенье из творожного теста с яблочной начинкой
Ингредиенты: 500 г нежирного творога, 250 г сливочного масла, 0,5 чн.л. соды, мука (примерно 3 ст.), соль, яблоки, сахар, сахарная пудра
Торт «Пражский»
Ингредиенты: Для бисквита: 6 яиц, 150 г сахара, 115 г муки, 50-60 г какао, 40 г маргарина, 1 чн.л. разрыхлителя Для крема: 1 яичный желток, …
Торт «Наполеон» с заварным кремом
Ингредиенты: Для теста: 200 г соленого сливочного масла, 3 ст. муки, ~1/2 ст. очень холодной воды, немного сметаны (1-2 ст.л.) Для крема: 2 желтка, 1,5 …
Торт «Шоколадный мокко»
Ингредиенты (на форму диаметром 25 см): Для теста: 1/2 ст. какао, 1/3 ст. кипятка (или молока или 50/50), 3 яйца, около 1,5 ст. муки, 3 …
Торт «Наполеон» с заварным кремом и грецкими орехами
Ингредиенты: Для теста: 200 г маргарина, 3 ст. муки, 1/2 ст. воды, 1 ст.л. уксуса Для крема: 4 ст. молока, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. …
Торт «Медовый с шоколадным кремом»
Ингредиенты: Для теста: 2 яйца, 3/4 ст. сахара, 2 ст.л. меда, 200 гр. сливочного масла, сода гашеная, 2 ст. муки Для крема: 1,5 ст. сметаны, …
Торт «Наполеон с ореховым безе»
Ингредиенты: Для теста: 4 ст. муки, 310 г сливочного масла или сливочного маргарина, 6 яичных желтков, 1 ст. сметаны (10%), 0,5 пачки (5 г) разрыхлителя …
Многослойный торт с заварным кремом
Ингредиенты: Для теста: 3 ст.л. сливочного масла, 1 ст. сахара, 2 яйца, 3 ст.л. сметаны, 1 пакетик разрыхлителя, чуть-чуть соли, 1 пакетик ванилина, 3-3,5 …