Медовый торт со сливочным кремом (без раскатки коржей)
Ингредиенты: Для теста: 100 гр. маргарина, 1 стакан сахара, 2 столовая ложка меда, 1 чайная ложка соды, 200 гр. сметаны, 2 яйца, 2 стакана муки …
Мидии под сливочно-чесночным соусом
Ингредиенты (на 2 порции): 250-300 гр. варено-мороженных мидий, 1 большая или 2 средние луковицы, 2-4 зубчика чеснока, пару веточек петрушки, 100 мл белого сухого …
Торт «Наполеон» на пиве с яично-сливочным заварным кремом
Ингредиенты: Для теста: Слоеное тесто с пивом Для крема: Яично-сливочный заварной крем Для оформления: 5-6 ст.л. измельченных обжаренных грецких орехов
Яично-сливочный заварной крем
Ингредиенты: 6 яиц, 250 мл сливок (жирностью 15-20%), 4 ст.л. сахара, щепотка соли
Филе хека, запеченное с луком
Ингредиенты: 400 г филе хека, 3 средние головки репчатого лука, 1 лук порей, 1 ст.л. маргарина, 1 ст.л. рубленой зелени укропа, 1 ст.л. рубленой зелени …
Мусс сливочно-клубничный
Ингредиенты (на 6 порций): 0,5 кг спелых ягод клубники, 1 ст.л. ликера, сок 1/2 лимона, 2 яичных белка, 1/2 ст. сахара, 250 мл сливок для …
Торт «Медовый со сливочно-сметанным кремом и кокосом»
Ингредиенты: 3 ст.л. меда, 1 чн.л. соды, 1 неполный стакан молока, 100 г маргарина или сливочного масла, 2 яйца, 1 ст. сахара, 2,5-3 ст. муки, …
Мусс сливочно-шоколадный
Ингредиенты (на 8-12 порций): 500 мл сливок 38%-ных, 6 яичных желтков, 200 горького шоколада, 1,5 ст.л. сахара
Торт «Медовый со сметанно-сливочным кремом»
Ингредиенты: Для теста: 3 ст.л. меда, 1 ст. сахара (200 г), 1 чн.л. соды, 150 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 3 ст. муки …
Салат из куриного мяса с авокадо и клубникой на листьях зеленого салата под пикантным соусом
Ингредиенты: 2 куриные грудки, 40 мл оливкового масла, 1 авокадо, 5-7 ягод клубники, листья зеленого салата, орехи миндаля (по желанию) Для соуса: 20 мл лимонного …