Торт «Шоколадный мокко»
Ингредиенты (на форму диаметром 25 см): Для теста: 1/2 ст. какао, 1/3 ст. кипятка (или молока или 50/50), 3 яйца, около 1,5 ст. муки, 3 …
Торт «Наполеон с ореховым безе»
Ингредиенты: Для теста: 4 ст. муки, 310 г сливочного масла или сливочного маргарина, 6 яичных желтков, 1 ст. сметаны (10%), 0,5 пачки (5 г) разрыхлителя …
Торт «Шоколад на кипятке» со сливочно-шоколадным кремом
Ингредиенты: Для теста: 3 ст. муки, 2 ст. сахар, 1 чн.л. соды, 1 чн.л. разрыхлителя, 6 ст.л. какао, 2 чн.л. кофе (растворимого), 2 яйца, 1 …
Торт «Кудри Поль Робсона»
Ингредиенты: Для теста: 4 яйца, 3 ст. сахара, 0,5 л кефира, 3 чн.л. (без верха) соды (погашенной 1 ст.л. уксуса), 0,5 пч. какао, 3 ст. …
Торт «Муравьиная куча»
Ингредиенты: Для теста: 200 г сливочного масла, 200 г сметаны, 1 ст.л. сахара, 3 ст. муки, 1 п. разрыхлителя Для крема: 1 бн. вареного сгущенного …
Торт «Наполеон Королевский» с двумя кремами и орехами
Ингредиенты: Для теста: 250 г маргарина, 300 г жирной сметаны, 0,5 ст. воды, 3 ст. муки (или больше) Для крема №1: 9 яичных желтков, 6 …
Торт «Привет из СССР»
Ингредиенты: Для теста: 3 яйца, 200 г сметаны, 1 ст. сахара, 1 чн.л. разрыхлителя, мука Для крема: 1 бн. вареного сгущенного молока, 300 г сливочного …
Пирожное «Картошка»
Ингредиенты: 900-1000 г печенья, 1 бн. сгущенного молока, 200 г сливочного масла, 5 чн.л. какао, 3-4 ст.л. водки (или другого алкогольного напитка)
Пирожное «Фантазия»
Ингредиенты: Для теста: 2 яйца, 1 ст. сахара, 1 пч. маргарина, 250 г сметаны, ванилин, 1/2 чн.л. соды (погасить уксусом), 1/2 чн.л. соли, мука (~600 …
Торт «Прага»
Ингредиенты: Для теста: 3 яйца, 250 г сметаны, 230 г сахара, 240 г пшеничной муки, 1/2 чн.л. соды, 1 г соли, 1/3 бн. сгущенного молока …