Нежный паштет из печени
Ингредиенты: 0,5 кг говяжьей печени, 0,5 кг сала, 3-4 головки репчатого лука, 6 ст.л. муки, 6 яиц, соль, черный молотый перец
Колбаса домашнего приготовления
Ингредиенты: 1,5 метра свиных кишок, 1 кг мяса, 300 г сала, соль, черный молотый перец, чеснок, лавровый лист, травы (по вкусу), 2 ст.л. растительного масла