Тонкие блинчики на молоке (простой рецепт блинчиков для несладких начинок)
Ингредиенты (на 25 блинчиков): 1,5 стакана муки, 2,5 стакана молока, 0,5 столовой ложки сахара, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, соль
Торт «Сердце» на День святого Валентина
Ингредиенты: Для теста: 2,5 стакана муки, 6 столовых ложек какао-порошка, 1,5 чайные ложки разрыхлителя, 2 стакана сахара, 1/3 чайной ложки ванилина, 2 яйца, 0,5 стакана растительного масла, 1 стакан теплого молока, 1 стакан …
Медовый торт со сливочным кремом (без раскатки коржей)
Ингредиенты: Для теста: 100 гр. маргарина, 1 стакан сахара, 2 столовая ложка меда, 1 чайная ложка соды, 200 гр. сметаны, 2 яйца, 2 стакана муки …
Торт «Наполеон» с заварным кремом
Ингредиенты: Для теста: 500 гр. муки высшего сорта, 200 гр. сливочного масла (холодного, но не замороженного), 250 гр. сметаны (15-20%-ной жирности) Для заварного крема: 750 …
Торт «Наполеон» на пиве с яично-сливочным заварным кремом
Ингредиенты: Для теста: Слоеное тесто с пивом Для крема: Яично-сливочный заварной крем Для оформления: 5-6 ст.л. измельченных обжаренных грецких орехов
Яично-сливочный заварной крем
Ингредиенты: 6 яиц, 250 мл сливок (жирностью 15-20%), 4 ст.л. сахара, щепотка соли
Печенье лимонное
Ингредиенты: 2 ст. муки, 1 ст. сахара, цедра 1 лимона, 6 яиц, шоколад
Торт «Холодный» из печенья с шоколадно-желейной прослойкой
Ингредиенты: Для основы: 300 г квадратного печенья, 0,5 ст. холодного сладкого кофе Для шоколадно-желейной прослойки: 125 г сливочного масла, 1 яичный желток, 0,5 ст. сахара, …
Млынчики «Украинские»
Ингредиенты: 1,5 ст. муки первого сорта, 2,5 ст. молока или воды, 0,5 ст.л. сахара, 2 яйца, 2 ст.л. растительного масла, соль — по вкусу
Медовый торт с заварным кремом (из маминой тетрадки)
Ингредиенты: Для теста: 60 г сливочного масла, 1 ст. сахара, 2 ст.л. натурального меда, 3 яйца, 3 чн.л. соды, 3 ст. муки, мука на подсыпку …