Салат с мясом копченой курицы, свежими овощами и маслинами
Ингредиенты: 300 гр. мяса копченой курицы, 2 помидора средней величины, 1 огурец средней величины, 1 стручок болгарского перца, 1 авокадо, 2 ст.л. легкого майонеза, 4-5 …
Салат из куриного мяса с яйцом, консервированным горошком и свежими овощами
Ингредиенты (на 2 порции): 1 куриная грудка, 2 свежих огурца, 1-2 стручка красного или желтого болгарского перца, листья салата (для украшения), 1 вареное яйцо, 100 …
Аджика из помидоров, болгарского перца, яблок и моркови
Ингредиенты: 5 кг спелых помидоров, 1 кг красного сладкого болгарского перца, 1 кг яблок «Антоновка», 1 кг моркови, 2 ст.л. соли, 200 г сахара, 400 …
Соус «Лютеница» из красного болгарского перца и помидоров с пряностями и зеленью сельдерея
Ингредиенты: 10 кг красного сладкого болгарского перца, 3 кг помидоров со сладковатым привкусом, 15 г красного острого молотого перца (или по вкусу), 2 большие головки …
Жареные баклажаны под майонезно-овощным соусом
Ингредиенты: 2-3 больших баклажана, 4-5 средних головки репчатого лука, 4-5 больших моркови, 2-3 стручка красного болгарского перца, 5 шт. помидоров, 5-6 зубчиков чеснока, 3-4 ст.л. …
Соус из помидоров, репчатого лука, яблок и изюма
Ингредиенты: 1,5 кг помидоров, 250 г репчатого лука, 200 г кислых яблок, 100 г изюма без косточек, 200 мл винного уксуса (6%-ного), 1,5 ст. сахара, …
Салат «Альбано» из куриного мяса с помидорами, сельдереем, шампиньонами, маслинами и сыром
Ингредиенты: Вареное белое куриное мясо, помидоры, консервированный сельдерей, маринованные шампиньоны, маслины, тертый сыр, майонез, соль, черный молотый перец, зелень
Салат из куриного мяса с овощами
Ингредиенты: 500 гр. отваренного белого куриного мяса, 1-2 соленых огурца, 1-2 свежих огурца, 1-2 свежих помидора, 1 бн. консервированной кукурузы, 0,5 бн. зеленого консервированного горошка, …
Слоеный салат с куриным мясом, шампиньонами, яйцами и сыром под майонезно-томатным соусом
Ингредиенты: Вареное мясо одного куриного филе, 6-7 свежих шампиньонов, 1 вареное яйцо, 50 гр. сыра, 100 гр. майонеза, 2 чн.л. сметаны, 1/2 помидора, зеленый лук
Салат из куриного мяса, яиц и томатов с пикантным соусом
Ингредиенты: 250 гр. куриного мяса гриль или 2 зажаренные куриные грудки, несколько листьев зеленого салата, несколько помидоров черри или 1 средний помидор, половина небольшого свежего …