Торт «Па-де-труа» с тремя начинками и сметанным кремом
Ингредиенты: Для одного коржа: 0,5 ст. муки, 0,5 ст. крахмала, 0,5 ст. сметаны, 0,5 ст. сахара, 1 яйцо, 1 чн.л. разрыхлителя Кроме того: 1 ст. …
Торт «Баунти»
Ингредиенты: Для бисквита: 250 г сливочного масла, 150 г сахара, 200 г муки, 4 яйца, ванилин, 3 ст.л. какао, 1,5 чн.л. разрыхлителя, 4 ст.л. молока …
Торт «Бисквитно-шоколадный с заварным кремом, смородиновым желе и миндальной нугой»
Ингредиенты: Для теста: 4 яйца, 4 ст.л. горячей воды, 125 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 50 г муки, 50 г крахмала, 30 г какао, …
Торт «Панчо»
Ингредиенты: Для бисквита: 1 яйцо, 1 ст. муки, 3/4 ст. сахара, 1 ст. сметаны (20-25% жирности), 1 ст.л. какао, 1 чн.л. соды Для крема: 400-500 …
Пирожное «Картошка»
Ингредиенты: 900-1000 г печенья, 1 бн. сгущенного молока, 200 г сливочного масла, 5 чн.л. какао, 3-4 ст.л. водки (или другого алкогольного напитка)
Шоколадно-кофейный торт с вишнями и алкогольной пропиткой
Ингредиенты: Для торта весом 2,5-3 кг: Для коржей: 150 г какао-порошка, 2 ст.л. кофе тонкого помола, 250 мл молока комнатной температуры, 500 г муки, 1 …
Торт «Шоколадно-медовый с воздушным заварным кремом»
Ингредиенты: Для теста: 2,5 ст. муки, 3 ст.л. какао, 1,5 чн.л. соды, 6 ст.л. молока, 2 ст.л. меда, 3/4 ст. сахара, 1 яйцо, 50 г …
Торт «Медово-шоколадный»
Ингредиенты: Для теста: 150 г сливочного масла или маргарина, 3 яйца, 2 ст.л. меда, 1 ст. сахара, 1 чн.л. соды, 1 ст.л. какао, 3-4 ст. …
Торт «Пенек»
Ингредиенты: Для теста: 3 яйца, 200 г сахара, 1 ст. клубничного варенья, 1 ст. сметаны, 1 чн.л. соды, 260 г пшеничной муки Для крема: 1 …
Торт «Прага» с мармеладом
Ингредиенты: Для бисквита: 6 яичных белков, 6 желтков, 150 г сахара, 115 г муки, 25г какао-порошка, 40 г сливочного масла Для крема: 1 яичный желток, …