Рулет из рыбного фарша с начинкой, запеченный в духовке
Ингредиенты: 500 г филе хека, 145 г черствого белого хлеба, 190 мл молока, 160 г свежих грибов (или 40 г сушеных), 200 г репчатого лука, …
Рулет из филе скумбрии с сырно-грибной начинкой
Ингредиенты: 1 тушка свежей или свежемороженой скумбрии, соль, черный молотый перец, майонез, грибы (для наполнения брюшка рыбы), твердый сыр, быстрорастворимый желатин
Салат из куриного мяса с макаронами, помидорами, яйцами и грибами
Ингредиенты (на 4 порции): 200 гр. вареного мяса курицы, 300 гр. майонеза, 200 гр. отварных макарон, по 200 гр. маринованных и соленых грибов, 150 гр. …
Слоеный салат с куриным мясом, грибами, овощами, яйцами и сыром
Ингредиенты: 400 гр. вареного белого куриного мяса, 100 гр. консервированных грибов, 2 вареных яйца, 4 вареные моркови, 3 вареных картофелины, 50 гр. сыра твердых сортов, …
Салат «Наслаждение» с куриным мясом и грибами
Ингредиенты: На 4-5 порций: 300 гр. куриного филе, 150 гр. моркови, 100 гр. лука, 1 бн. консервированной кукурузы, 300 гр. грибов, 2 яйца, 200 гр. …
Карп, запеченный целиком под грибами
Ингредиенты: 1 или 2 карпа весом около 1 кг, 200 г грибов (шампиньоны, вешенки), 1 репчатая луковица, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л. соевого соуса, 0,5 …
Филе карпа, запеченное с картофелем и грибами под сметанным соусом
Ингредиенты: 500 г карпа, 1/5 ст. молока, 500 г картофеля, 1 ст. сметаны, 200 г шампиньонов, 2 варенных яйца, 2 ст.л. муки, 4 ст.л. масла, …
Кальмары фаршированные под соусом из томатов и болгарского перца
Ингредиенты: 450-500 г тушек кальмаров, твердый тертый сыр для посыпки Для начинки: 100-150 г грибов, 1 маленькая луковица, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. хлебных крошек, …