Мидии под сливочно-чесночным соусом
Ингредиенты (на 2 порции): 250-300 гр. варено-мороженных мидий, 1 большая или 2 средние луковицы, 2-4 зубчика чеснока, пару веточек петрушки, 100 мл белого сухого …
Торт «Наполеон» на пиве с яично-сливочным заварным кремом
Ингредиенты: Для теста: Слоеное тесто с пивом Для крема: Яично-сливочный заварной крем Для оформления: 5-6 ст.л. измельченных обжаренных грецких орехов
Салат из белокочанной капусты с фасолью и сухариками
Ингредиенты (на 2 порции): 3-4 ст.л. вареной фасоли, 50-70 гр. белокочанной капусты, 1 ломтик черного хлеба, веточка укропа, веточка петрушки, зеленый лук, растительное масло, уксус, …
Салат слоеный «Нежность»
Ингредиенты (на 2 порции): 1/2 отварной куриной грудки, 4 ст.л. вареного риса, 3 яйца, 1 средняя морковь, 50 гр. твердого сыра, 150-200 гр. майонеза, 3 …
Мидии с луком по-корейски
Ингредиенты: 250 гр. варено-мороженных мидий, 1-2 луковицы Для маринада: 2-3 ст.л. соевого соуса, сок половины лимона, 0,5 ст.л. меда, по щепотке соли, черного молотого перца, …
Курица в пряном соусе, запеченная с апельсинами
Ингредиенты (на 3 порции): 500-600 г курицы, сок 1 апельсина, 0,5 чн.л. меда, 0,5 чн.л. кориандра, 0,5 чн.л. сушеных прованских трав, 0,5 чн.л. карри, 2 …
Салат «Гранатовый браслет»
Ингредиенты (на 8 порций): 1 свекла среднего размера, 1 шт. моркови среднего размера, 2 шт. картофеля, 100 гр. чернослива, 200 гр. куриного филе, 100 гр. …
Торт «Наполеон» на пиве
Ингредиенты: Для теста: Слоеное тесто с пивом Для крема: 2 яйца, 4 яичных белка, 250-300 г сахарной пудры, 500 мл молока, 400-450 г сливочного масла
Слоеное тесто с пивом
Ингредиенты: 350-400 г муки, 100 мл пива, 250 г маргарина, 1/3 чн.л. соли
Яично-сливочный заварной крем
Ингредиенты: 6 яиц, 250 мл сливок (жирностью 15-20%), 4 ст.л. сахара, щепотка соли