Торты и пирожные

Торт «Наполеон» с заварным пломбирным кремом

Ингредиенты: Для коржей: 1/2 ст. сметаны, 0,5 пч. (125 г) маргарина, 1/2 ст. сахара, 2 яйца, 1/3 чн.л. соды, ~ст. муки, соль на кончике ножа …

Торты и пирожные

Торт «Медово-сметанный со сливочным кремом»

Ингредиенты: Для теста: 3 яйца, 1 ст. сахара, 1 чн.л. с горкой соды, 200 г сметаны, 150 г (~1/2 ст.) меда, 2 ст. муки, 1/2 …

Медовый торт со сливочным кремом
Торты и пирожные

Медовый торт со сливочным кремом (без раскатки коржей)

Ингредиенты: Для теста: 100 г маргарина, 1 ст. сахара, 2 ст.л. меда, 1 чн.л. соды, 200 г сметаны, 2 яйца, 2 ст. муки Для сливочного …

Торты и пирожные

Торт бисквитно-ореховый с заварным кремом «Эскимо»

Ингредиенты: Для бисквита: 4 яйца, 1,5 ст. сахара, 1 ст. пшеничной муки, 1 ст. грецких орехов, 1/2 чн.л. разрыхлителя для теста Для крема: 1 ст. …

Торты и пирожные

Торт «Баден-Баден»

Ингредиенты: 500 г консервированных вишен, 4 ст.л. рома, 300 г готового слоеного теста, 100 г вишневого повидла, 125 г сахарной пудры, 750 г сливок, 14 …

Торты и пирожные

Торт бисквитный со сливочным кремом и желе

Ингредиенты: Для теста: 4 яйца, 1 ст. сахара, 1 п. ванильного сахара, 0,5 ст. муки, 0,5 ст. крахмала, 2 ст.л. молока Для крема: 2 пч. …

Торты и пирожные

Торт «Рыжик» со сметанным кремом

Ингредиенты: 2 яйца, 1 ст. сахара, 2,5 ст. муки, 3 ст.л. меда, 1 чн.л. соды Для крема: 500 г сметаны (желательно густой), 2 ст.л. сахара, …

Торты и пирожные

Торт бисквитно-шоколадный

Ингредиенты: Для шоколадного крема: 500 мл жирных сливок, 1 чн.л. желатина, разведенного в 2 ст.л. воды, 300 г темного шоколада, 2 ст.л. рома Для бисквита: …

Салаты

Картофельный салат с солеными огурцами по-немецки

Ингредиенты: 4 картофелины, 3-4 небольших соленых огурца (можно маринованных), 1 головка репчатого лука, маринад или рассол от огурцов, соль, черный молотый перец, оливковое масло, уксус

Салаты

Зеленый салат с помидорами черри и сыром Пармезан

Ингредиенты: 150 г помидоров черри, 50 г сыра Пармезана, 1/2 кочана зеленого листового салата, 1 пучок руколлы, 1 пучок зеленого лука Для заправки: 2 ст.л. …