Куриные грудки, запеченные в красном вине с шампиньонами, беконом и кнедлями
Ингредиенты: 6 куриных грудок (без костей), 3 ст.л. муки, 3 ст.л. оливкового масла, 3 луковицы, 200 г копченого бекона, 3 зубчика чеснока, 300 г шампиньонов, …
Фуршетные бутерброды с куриным мясом, клюквой, сельдереем и орехами пекан
Ингредиенты: 12 кусочков хлеба, 200 г отварного или копченого мяса курицы, 1 красное яблоко среднего размера, 75 г сушеной клюквы, 50 г стебля сельдерея, 25 …
Курица, запеченная целиком с яблоками и белым вином
Ингредиенты: 1 крупная курица, 1/2 чн.л. корицы, 1/2 чн.л. соли, 1/4 чн.л. черного молотого перца, 2 зубчика чеснока, несколько веточек свежей петрушки, немного куриного бульона, …
Торт «Наполеон с ореховым безе»
Ингредиенты: Для теста: 4 ст. муки, 310 г сливочного масла или сливочного маргарина, 6 яичных желтков, 1 ст. сметаны (10%), 0,5 пачки (5 г) разрыхлителя …
Многослойный торт с заварным кремом
Ингредиенты: Для теста: 3 ст.л. сливочного масла, 1 ст. сахара, 2 яйца, 3 ст.л. сметаны, 1 пакетик разрыхлителя, чуть-чуть соли, 1 пакетик ванилина, 3-3,5 …
Торт «Шоколад на кипятке» со сливочно-шоколадным кремом
Ингредиенты: Для теста: 3 ст. муки, 2 ст. сахар, 1 чн.л. соды, 1 чн.л. разрыхлителя, 6 ст.л. какао, 2 чн.л. кофе (растворимого), 2 яйца, 1 …
Торт «Пломбир»
Ингредиенты: Для теста: 200 г сливочного масла, 1 ст. сахара, 1 яйцо, 100 г сметаны, 0,5 чн.л. соды, гашеной уксусом, 2 ст. муки Для …
Медовый торт «Чудо»
Ингредиенты: Для теста: 60 г сливочного масла, 1 ст. сахара, 2 ст.л. меда, 2 чн.л. коньяка или водки, 3 яйца, 2 чн.л. соды (неполных), 2,5 …
Торт «Кудри Поль Робсона»
Ингредиенты: Для теста: 4 яйца, 3 ст. сахара, 0,5 л кефира, 3 чн.л. (без верха) соды (погашенной 1 ст.л. уксуса), 0,5 пч. какао, 3 ст. …
Торт «Чародейка»
Ингредиенты: Для теста: 4 яйца, 1 чн.л. разрыхлителя, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, щепотка ванилина Для крема: 1 ст. молока, 2,5 ст.л. муки, 1 …