Овощи

Фасоль, консервированная с болгарским перцем, морковью и репчатым луком в томатном соке

Ингредиенты: 1 кг плодов свежей фасоли, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука, 1,5 кг болгарского перца, 3 литра томатного сока, 0,5 литра растительного масла, …

Салаты

Салат из куриного мяса с авокадо, болгарским перцем и зеленым салатом по-луизиански

Ингредиенты: 8 куриных филе, 50 мл сливок, 10 г приправы «Для птицы», 50 мл оливкового масла, 40 мл красного винного уксуса, 1 чн.л. коричневого сахара, …

Торты и пирожные

Торт «Наполеон» с заварным кремом

Ингредиенты: Для теста: 200 г соленого сливочного масла, 3 ст. муки, ~1/2 ст. очень холодной воды, немного сметаны (1-2 ст.л.) Для крема: 2 желтка, 1,5 …

Салаты

Салат из куриного мяса, свежей капусты, стручковым горохом, авокадо и листьями базилика

Ингредиенты: 175 гр. жареной курицы, 70 гр. сушеных помидоров (можно заменить консервированными), 400 гр. свежей белокочанной капусты, 100 гр. стручкового гороха (можно заменить замороженным горохом), …

Салаты

Салат из куриного мяса по-средиземноморски

Ингредиенты: 1 курица гриль, 400 г мякоти артишоков, 6 помидоров, 1 небольшая луковица фенхеля, 1 небольшая красная луковица, 1 огурец, 12 оливок, 125 г сыра …

Салаты

Теплый салат из куриного мяса с оливками и свежими огурцами на листьях зеленого салата

Ингредиенты: 2 чн.л. семян тмина, 1 ст.л. оливкового масла (для жарки), 1 красная луковица, 3 зубчика чеснока, 10 г перца чили, 15 г сладкой паприки, …

Салаты

Салат из куриного мяса, сыра Фета, овощей и авокадо с заправкой из пряных трав

Ингредиенты: 2 филе куриной грудки (550 г), 850 г картофеля, 1 пучок спаржи, 4 ломтика копченого бекона, 200 г сыра Фета, 1 авокадо, 250 г …

Салаты

Салат из мяса копченой курицы, макарон, бекона, брокколи, помидоров черри и апельсинов с пикантной заправкой

Ингредиенты: 1 копченая куриная грудка, 500 г макарон (ракушек), 10 мл оливкового масла, 4 ломтика бекона, 350 г брокколи, 250 г помидоров черри, 1 красная …

Блюда из птицы

Утка, запеченная целиком с яблоками

Ингредиенты: 1 утка целиком, 2-3 яблока кисло-сладких сортов, соль, черный молотый перец, растительное масло

Салаты

Салат из куриного мяса с яблоком, клюквой, грецкими орехами, сельдереем и карри

Ингредиенты: 1 вареная или копченая куриная грудка, 50 гр. стебля сельдерея, несколько перьев зеленого лука, 2 ст.л. порезанных ядер грецкого ореха, 2 ст.л. ягод клюквы, …