Запеченное филе скумбрии с начинкой
Ингредиенты: 1 тушка свежей скумбрии, 2 моркови, 1 средняя луковица, 50 г сыра (Российский или Гауда), 2-3 ст.л. майонеза
Жареные рыбные палочки из хека
Ингредиенты: 2-3 филе хека, 2-3 ломтика белого хлеба (батона), 1 большая луковица, 1-2 яйца, молоко, соль, черный молотый перец, растительное масло для жарки, панировочные сухари
Пицца домашняя с начинкой из ветчины, салями, репчатого лука, помидоров и сыра
Ингредиенты: Для теста: 250 мл газированной воды (комнатной температуры), 1 яйцо, 2/3 чн.л. соли, 1,5 чн.л. сахара, 1 чн.л. (без верха) сухих дрожжей, 50-60 мл …
Курица порционная, запеченная в пикантном соусе с кофе
Ингредиенты: 1 тушка курицы, 3/4 ст. готового растворимого кофе, 1/3 ст. кетчупа, 3 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. винного уксуса, 1 …
Рулет из филе скумбрии с сырно-грибной начинкой
Ингредиенты: 1 тушка свежей или свежемороженой скумбрии, соль, черный молотый перец, майонез, грибы (для наполнения брюшка рыбы), твердый сыр, быстрорастворимый желатин
Торт «Сметанник»
Ингредиенты: Для светлого теста: 2 яйца, 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1 пакетик разрыхлителя, 1,5 ст. муки Для темного теста: 2 яйца, 1 ст. …
Мусс сливочно-клубничный
Ингредиенты (на 6 порций): 0,5 кг спелых ягод клубники, 1 ст.л. ликера, сок 1/2 лимона, 2 яичных белка, 1/2 ст. сахара, 250 мл сливок для …
Торт «Королевский»
Ингредиенты: Для теста: 3 яйца, 1,5 ст. сахара, 1,5 ст. муки, 1,5 ст. сметаны, 1/2 ст. изюма, 1/2 ст. мака, 1/2 ст. чернослива или орехов …
Торт «Медовый со сливочно-сметанным кремом и кокосом»
Ингредиенты: 3 ст.л. меда, 1 чн.л. соды, 1 неполный стакан молока, 100 г маргарина или сливочного масла, 2 яйца, 1 ст. сахара, 2,5-3 ст. муки, …
Торт «Прага» с миндалем
Ингредиенты: Для теста: 2 яйца, 300 г сметаны, 1 ст. сахара, 0,5 чн.л. соды (погасить уксусом), 1,5 ст. муки, 1/2 бн. сгущенного какао, миндаль, щепотка …