Котлеты рыбные из хека
Ингредиенты: 600 г филе хека, 50 г белого хлеба, 1/2 ст. молока, 2-3 репчатые луковицы, 1 яйцо, 2 ст.л. сухарей, 1/2 ст. растительного масла, 300 …
Паштет из соленой сельди
Ингредиенты: Филе 2-х соленых сельдей, 100 г сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, 2 плавленых сырка, зелень, вареное яйцо (по желанию)
Щука порционная, запеченная с овощами
Ингредиенты: Щука, цуккини, сладкий перец, репчатый лук, помидоры, сушеный укроп, сушеный эстрагон (тархун), растительное масло Для маринада: соль, смесь перцев, черный молотый перец, лимонный сок