Сыр, жаренный в панировочных сухарях
Ингредиенты: Сыр мягких сортов, яйцо, панировочный сухари, масло для жарки
Волованы из слоеного теста с мясной начинкой под сыром
Ингредиенты: 1 упаковка готового слоеного дрожжевого теста, 300 г любого мясного фарша, 1 пучок зеленого лука (небольшой), сливочное масло для жарки, соль, черный молотый перец, …
Чернослив, фаршированный сыром, запеченный в беконе
Ингредиент: 100 г крупного чернослива без косточек, 75 г сыра (твердых сортов), 200 г бекона
Вафельные «кольца» с начинкой в кляре
Ингредиенты: Вафли квадратной формы, картофельное пюре (готовое, горячее), 2 шт. сарделек, 4 яйца, 4 ст.л. майонеза, растительное масло для жарки, соль, черный молотый перец
Баклажаны, маринованные по-быстрому
Ингредиенты: 2 кг баклажан, 1,5 ст. уксуса, 1 ст. сахара, 2 ст.л. соли, 2 головки чеснока, растительное масло для жарки
Жаркое из свиных ребер
Ингредиенты: 300 г свиных ребер, 3 картофелины, 1 помидор (можно заменить 2 ст.л. томата или томатного соуса), 1 луковица, пряности по вкусу (шафран, черный молотый …
Болгарский перец с творожно-луковой начинкой, запеченный в духовке
Ингредиенты: 7-8 стручков сладкого красного перца Для начинки: 250 г брынзы 5% (не слишком соленой), 200 г творога, 1 ст.л. (полная) сметаны, 1 яйцо, 4 …
Колбаса домашнего приготовления
Ингредиенты: 1,5 метра свиных кишок, 1 кг мяса, 300 г сала, соль, черный молотый перец, чеснок, лавровый лист, травы (по вкусу), 2 ст.л. растительного масла
Буженина из свинины с пряностями
Ингредиенты: Кусок свинины, соль, 0,5 чн.л. черного молотого перца, 0,5 чн.л. белого молотого перца, 0,5 чн.л. паприки, чеснок, растительное масло Для рассола: 1 ст. воды …
Пасха с изюмом
Ингредиенты: 1 л молока, 1 кг сахара, 1 пч. (100 г) дрожжей, 15 яиц, 1 чн.л. соли, 2-3 пч. ванильного сахара, 2-3 ст. изюма, 2,5-3 …