Торт «Рыжик» со сметанным кремом
Ингредиенты: 2 яйца, 1 ст. сахара, 2,5 ст. муки, 3 ст.л. меда, 1 чн.л. соды Для крема: 500 г сметаны (желательно густой), 2 ст.л. сахара, …
Торт бисквитно-шоколадный
Ингредиенты: Для шоколадного крема: 500 мл жирных сливок, 1 чн.л. желатина, разведенного в 2 ст.л. воды, 300 г темного шоколада, 2 ст.л. рома Для бисквита: …
Картофельный салат с солеными огурцами по-немецки
Ингредиенты: 4 картофелины, 3-4 небольших соленых огурца (можно маринованных), 1 головка репчатого лука, маринад или рассол от огурцов, соль, черный молотый перец, оливковое масло, уксус
Зеленый салат с помидорами черри и сыром Пармезан
Ингредиенты: 150 г помидоров черри, 50 г сыра Пармезана, 1/2 кочана зеленого листового салата, 1 пучок руколлы, 1 пучок зеленого лука Для заправки: 2 ст.л. …
Зеленый салат с орехами пекан и морковью
Ингредиенты: Орехи пекан, листья зеленого салата, свежая морковь, соль Для заправки: 1/2 ст. оливкового масла, 2 ст.л. уксуса, 2 ст.л. лимонного сока, 0,5 чн.л. соли …
Зеленый салат с кедровыми орешками, яблоком и кинзой
Ингредиенты: 1 пучок зеленого листового салата, 1 пучок кинзы, 1 кислое яблоко, 1 пакетик кедровых орешков, соль, уксус, растительное масло
Карп целиком, запеченный со сметаной
Ингредиенты: Карп (большой или маленькие), соль, приправа для рыбы, сметана (или майонез), лимон
Карп порционный, тушенный с репчатым луком в пиве
Ингредиенты: Карп, соль, черный молотый перец, 250 мл светлого пива, 2 ст.л. растительного масла, 1 репчатая луковица средней величины, сок 1/2 лимона, тмин, молотый красный …
Карп, запеченный с картофелем и коньяком в фольге
Ингредиенты: 1 кг карпа (один большой и пару небольших), 4 средние картофелины, лимон, 1-2 репчатые луковицы, 50 г майонеза, 50 мл конька, соль, черный молотый …
Карп, запеченный целиком в фольге, с румяной корочкой
Ингредиенты: 1 карп, сметана, соль, свежая зелень