Салат из куриного мяса, яиц, помидоров, авокадо и сыра Фета на листьях зеленого салата
Ингредиенты: 420 гр. готового куриного мяса, 8 полосок бекона, 3 вареных яйца, 1 пучок зеленого салата, 2 помидора, 100 гр. сыра Фета или голубого сыра …
Торт «Морковный» с творожно-масляным кремом
Ингредиенты: Для теста: 2,5 ст. муки, 3/4 ст. растительного масла, 1/2 ст. коричневого сахара, 3/4 ст. сахара, 3 яйца, 2 ст. натертой на мелкой терке …
Икра из болгарского перца консервированная, с добавлением моркови, репчатого лука и помидоров
Ингредиенты: На 2,5 кг болгарского перца: 300–500 г помидоров, 150 г моркови, 200 г репчатого лука, 15 г кореньев петрушки, 15 г зелени укропа и …
Теплый салат из куриного мяса и овощей на рисовой подушке под соусом
Ингредиенты: 300 г куриной грудки, 2 зубчика чеснока, 15 г свежего имбиря, 1 средняя луковица, 2 средние моркови, 200 мл куриного бульона, 50 мл соевого …
Печенье из творожного теста с яблочной начинкой
Ингредиенты: 500 г нежирного творога, 250 г сливочного масла, 0,5 чн.л. соды, мука (примерно 3 ст.), соль, яблоки, сахар, сахарная пудра
Баклажаны, консервированные дольками в соусе из чеснока, острого и болгарского перца
Ингредиенты: 10 кг баклажанов, 300 г болгарского перца, 150 г острого перца, 300 г чеснока, зелень, 1 л растительного, 1,5 ст. уксуса (6%-ного)
Салат из куриного мяса, сельдерея, болгарского перца, оливок и яблока с пикантной заправкой
Ингредиенты: 300 гр. готового куриного мяса (отварного или гриль), 2 стебля сельдерея, 1/2 стручка крупного красного болгарского перца, 4-6 шт. оливок, 1 небольшая красная луковица, …
Торт «Пражский»
Ингредиенты: Для бисквита: 6 яиц, 150 г сахара, 115 г муки, 50-60 г какао, 40 г маргарина, 1 чн.л. разрыхлителя Для крема: 1 яичный желток, …
Салат из куриного мяса с клюквой, сельдереем и эстрагоном
Ингредиенты: 200 гр. вареного куриного мяса, 30 гр. клюквы (можно взять сушеную), 1 стебель сельдерея, 1 чн.л. лимонного сока, 50 мл майонеза, 1-2 чн.л. сушеного …
Болгарский перец, консервированный целиком с пряностями, без стерилизации
Ингредиенты: Для заливки: 1 чн.л. сахара, 1/3 чн.л. лимонной кислоты, 1 бутон гвоздики, 1–2 горошины душистого перца, несколько горошин черного перца, листья и черешки …