Нежное печенье «Тающие моменты»
Ингредиенты: 175 г сливочного масла, 1/4 ст. сахарной пудры, 1 чн.л. ванилина, 1 ст. муки, 1/4 ст. крахмала
Слоеный салат из баклажанов, моркови, репчатого лука и помидоров с майонезным соусом
Ингредиенты: 2 баклажана, 2 репчатые луковицы, 3 моркови, 4 помидора, 1-2 зубчика чеснока, майонез, соль, зелень петрушки и укропа, растительное масло
Пирог из дрожжевого теста с начинкой из капусты, яиц и зелени укропа
Ингредиенты: Для теста: 100 г маргарина или сливочного масла, 250 мл теплого молока, 400 г муки, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, 1/2 чн.л. соды, …
Торт «Медовый со сметанно-сливочным кремом»
Ингредиенты: Для теста: 3 ст.л. меда, 1 ст. сахара (200 г), 1 чн.л. соды, 150 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 3 ст. муки …
Котлеты из свеклы с творогом
Ингредиенты: 500 г вареной свеклы, 1 головка репчатого лука, 100 г творога, 1 яйцо, 2 ст.л. манной крупы, 3 зубчика чеснока, панировочные сухари, растительное масло
Пирожные из заварного теста с заварным кремом и шоколадной глазурью
Ингредиенты: 1 ст. воды (250 мл), 50 г маргарина, щепотка соли, 1 ст. муки, 3 больших яйца Для заварного крема: 1 ст. сахара, 1 …
Слоеный салат «Роза» из овощей, яиц и сыра с майонезно-чесночным соусом
Ингредиенты: 1 небольшая вареная свекла, 3 вареных яйца, 3 небольшие вареные картофелины, 1 маринованный огурец, 100 гр. твердого сыра, майонез, 3 зубчика чеснока, соль, …
Свекла отварная, заправленная медово-цитрусовым соусом
Ингредиенты: 3 свеклы среднего размера Для соуса: 1 ст. апельсинового сока, 2 ст.л. меда или коричневого сахара, 2 ст.л. кукурузного крахмала, 2 чн.л. лимонного …
Торт «Наполеон» (мокрый)
Ингредиенты: Для теста: 1 ст. молока, 100 г маргарина или сливочного масла, 1 ст. сахара, 1 яйцо, 1 чн.л. соли, 4,5 ст. муки Для крема: …
Болгарский перец, консервированный дольками без кожицы в медовом маринаде
Ингредиенты: Болгарский перец Для маринада: 1 литр воды, 0,5-0,7 л столового уксуса, 1 кг меда, 5-6 cт.л. растительного масла