Скумбрия, фаршированная помидорно-луковой начинкой
Ингредиенты: 1 кг тушек скумбрии, 3 помидора, 2 средние головки репчатого лука, 3 зубчика чеснока, соль, черный молотый перец, душица (орегано) — по вкусу, 1 …
Рулет из рыбного фарша с начинкой, запеченный в духовке
Ингредиенты: 500 г филе хека, 145 г черствого белого хлеба, 190 мл молока, 160 г свежих грибов (или 40 г сушеных), 200 г репчатого лука, …
Филе хека, запеченное с луком
Ингредиенты: 400 г филе хека, 3 средние головки репчатого лука, 1 лук порей, 1 ст.л. маргарина, 1 ст.л. рубленой зелени укропа, 1 ст.л. рубленой зелени …
Курица порционная, запеченная со сладким перцем, лимоном, кинзой и чесноком
Ингредиенты: 1 тушка курицы весом около 1,2 кг, 1 стручок болгарского сладкого перца, 1 небольшой пучок кинзы, 1 большой лимон, по несколько веточек укропа и …
Запеченное филе скумбрии с начинкой
Ингредиенты: 1 тушка свежей скумбрии, 2 моркови, 1 средняя луковица, 50 г сыра (Российский или Гауда), 2-3 ст.л. майонеза
Жареные рыбные палочки из хека
Ингредиенты: 2-3 филе хека, 2-3 ломтика белого хлеба (батона), 1 большая луковица, 1-2 яйца, молоко, соль, черный молотый перец, растительное масло для жарки, панировочные сухари
Пицца домашняя с начинкой из ветчины, салями, репчатого лука, помидоров и сыра
Ингредиенты: Для теста: 250 мл газированной воды (комнатной температуры), 1 яйцо, 2/3 чн.л. соли, 1,5 чн.л. сахара, 1 чн.л. (без верха) сухих дрожжей, 50-60 мл …
Курица порционная, запеченная в пикантном соусе с кофе
Ингредиенты: 1 тушка курицы, 3/4 ст. готового растворимого кофе, 1/3 ст. кетчупа, 3 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. винного уксуса, 1 …
Рулет из филе скумбрии с сырно-грибной начинкой
Ингредиенты: 1 тушка свежей или свежемороженой скумбрии, соль, черный молотый перец, майонез, грибы (для наполнения брюшка рыбы), твердый сыр, быстрорастворимый желатин
Торт «Сметанник»
Ингредиенты: Для светлого теста: 2 яйца, 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1 пакетик разрыхлителя, 1,5 ст. муки Для темного теста: 2 яйца, 1 ст. …