Ингредиенты (на 2 порции):
100-150 гр. пекинской или савойской капусты, 30-40 гр. красной икры, 4 ст.л. консервированной кукурузы, 3 вареных яйца, 4 крабовые палочки среднего размера, 1 тушка кальмара (очищенная), 150 гр. майонеза, соль, зелень для украшения (по желанию)
Чтобы приготовить Слоеный салат «Праздничный» с красной икрой и морепродуктами нам необходимо для начала подготовить все продукты.
Капусту очень мелко порезать. Яйца разделить на желтки и белки. Крабовые палочки порезать маленькими кубиками. Кальмар отварить, остудить и мелко порезать.
Все ингредиенты уложить в салатник слоями в следующей последовательности. Нижним слоем разложить порезанную капусту и смазать майонезом. Далее аккуратно разложить красную икру. Поверх икры выложить консервированную кукурузу. Поверх кукурузы натереть на крупной терке яичные белки, немного присолить и смазать майонезом. Следующий слой – порезанные крабовые палочки, смазать майонезом. На слой палочек разложить капусту и смазать майонезом. На слой капусты выложить порезанные кальмары и смазать майонезом. Далее выложить зерна сладкой кукурузы. Верх салата засыпать натертыми на мелкой терке яичными желтками.
Украсить салат красной икрой по своему желанию.
Можно дать блюду постоять и пропитаться минут 10-15.
Наш Слоеный салат «Праздничный» с красной икрой и морепродуктами готов!
Фото: www.foto-mystery.com
