Ингредиенты:
1 апельсин, 1 свежий огурец, 1/2 головки репчатого лука, лимонный сок, соль, черный молотый перец, растительное масло
Очистить апельсин и порезать на дольки. Огурец промыть, разрезать вдоль пополам, а затем порезать каждую половинку на одинаковые полукружки. Лук очистить, промыть, нарезать полукольцами.
Все смешать, слегка сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить и полить растительным маслом.