Ингредиенты:
300-400 гр. куриного мяса, 2 крупных стручка зеленого болгарского перца, 3-4 средних помидора, 3 сваренных вкрутую яйца, 3-4 ст.л. нежирного майонеза, зелень, соль, черный молотый перец
Отварить куриное филе. Остудить и нарезать тонкими полосками. Выложить в салатник.
Помидоры очистить от кожицы, порезать брусочками. Перец очистить от семян и плодоножки, порезать полосками. Яйца порезать. Помидоры, перец и яйца добавить к мясу курицы, перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу и заправить салат майонезом. Украсить свежими веточками петрушки и укропа.
