Ингредиенты:
Сыр мягких сортов, яйцо, панировочный сухари, масло для жарки
Сыр порезать на кусочки толщиной 1-1,5 см. Запанировать дважды в яйце и сухарях. Пожарить во фритюре, или на сковороде в горячем масле.
К сыру можно подать жареные помидоры или жареный лук, обваленный в муке.
Фото: из Интернета.