Ингредиенты:
300 г творога, 2 яйца, 1 ст. л. сахара, 80-100 г отварной моркови, 20 г сливочного масла, ванилин на кончике ножа, соль
Творог протереть через сито. Добавить соль, ванилин, яйца, масло и перемешать.
Морковь натереть на крупной терке и соединить с творогом.
Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке 10-12 минут (или, если необходимо, дольше).
Подавать с медом.
Фото: из Интернета
Приготовила по этому рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!